手擀面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

手擀面，是面条的一种，因用手工擀出，所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样，有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。手擀面培训内容：1、手擀面的系

酸汤水饺培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

酸汤水饺，顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。猪肉馅，羊肉馅，海鲜馅等。一般手工制作，现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢，两个大拇指往里

刀削面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。刀削

炒面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。炒面培训内容：1.讲述炒面的主原料认识

炒饼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于河南、山西、河北、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。炒饼培训内容：1.讲述炒饼的主原料认

臊子饸饹面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

饸饹面是一种传统的一种面食，制作者用饸饹床子把和好的荞麦面团、高粱面团(现多用小麦面团)放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。这种面，吃着

滋补羊肉烩面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

滋补羊肉烩面，又叫羊肉扯面、羊肉抻面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。此面面筋光滑，汤鲜味美，具有丰富的营养

四川担担面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃，属于川菜系，该菜品起源于自贡市 ，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香

烩面片培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

烩面片是一道传统的面食小吃。各式各样，有许多口味。适合大多人群。一种类似宽面条的面食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜。汤好面筋，营养高。烩面片教学流程

鸡丝凉面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

鸡丝凉面是四川的传统小吃，制法是机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热，洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且已冷却为止，成为凉面。特点是