香酥鸡课程培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

香酥鸡是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜系，该菜品传遍济南、青岛、烟台等地区，其选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常，其色红润，肉烂味美，是佐酒之

椒麻鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

椒麻鸡是新疆的一种特色风味菜。主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。煮熟后要用手撕成小块儿，加上洋葱或葱、秘制的椒麻汁等辅料拌匀即可，其味麻、辣、香、鲜，吃到嘴里

酱骨头培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨，是东北的一道名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。

盐焗鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

盐焗鸡一般来说有三种制法，即盐焗法、水焗法和气焗法三种。盐焗鸡外表澄黄油亮，混合着鸡肉的清醇香味及海天味业盐焗鸡粉的咸鲜味道，肉质爽滑鲜嫩，尤其受到中小年朋友的

手撕鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜

甑糕培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成;现在有的会加红豆、葡萄干等…置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的

陕西八大碗培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

陕西的八大碗是俗称，简单来说就是八种蒸碗，也叫关中八大碗，经典的有黄焖鸡、小酥肉、粉蒸肉、枣方肉、 带把肘子、风鸡、咸肉、八宝饭。陕西八大碗培训：1、项目技术详

麻酱凉皮培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

麻酱凉皮是一道陕西小吃，主料有面粉、清水、黄瓜，辅料有五香粉、酱油、醋、大蒜、芝麻酱、香油、盐、油等。味道香辣可口，色彩鲜艳，制作工艺较为简单。  

炒凉粉培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

炒凉粉，菜品色泽透明，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉

裤带面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

裤带面是指用关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。【裤带面培训