手撕鸡培训

手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。手撕

上课地点: 天河校区

开设班型:早班，晚班，周末班

预约试听

在线咨询

课程介绍

手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。

手撕鸡培训内容：

1、手撕鸡所需要材料选购。

2、手撕鸡配料与药材的搭配。

3、手撕鸡腌制方法及时间掌握。

4、手撕鸡烧制方法、温控、时间撑握。

5、培训调味品及原料的货源渠道。

典秦小吃培训学校(总校区)