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上海梅县腌面制作培训 2019-03-21 13:15:51

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授课学校: 上海食为先小吃实训机构

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课程介绍 发布日期:2019-03-21 13:15:51
上海腌面培训
梅县腌面属于传统特色小吃之一,食为先掌握了纯正的梅县腌面制作技术,香味浓郁地道,我们会有的老师手把手实操教学,注重学员动手能力的提升,同时还会传授学员开店的实际经营技巧等。
课程优势

  1.食为先梅县腌面采用传统特殊配方和技术,精心熬制的香油,香味浓郁地道;
  2.当初食为先为了引进梅县腌面这个项目,我们派食为先技术总监专程去梅县客家人做得比较好的店里学习的;
  3.我们做出来的产品味道爽口香滑、面条相对来说比较有劲道,加上蒜酥和葱花味道非常独特;
  4.食为先学员开的梅县腌面店一般有腌米粉、腌河粉、腌面条以外还会配有鲜枸杞叶搭配瘦肉、猪肝、肉卷等鲜汤;
  5.食为先专注小吃实训多年,培养了很多位开店非常成功的老板,我们可以把他们一些成功的经验分享给有需要的朋友。
项目实操

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2.面条的做法,原料采购、存放、保鲜技术;
  3.梅县腌面香油的做法,秘制高汤熬制;
  4.特制辣椒酱料的做法
  5.系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心,提供了100余个小吃培训项目,多年的行业师傅手把手实操教学,同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。

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