上海食为先小吃培训学校开设的初级初试入门培训课程，师傅手把手实操教学，训练学员掌握系统的技术，适合希望自己开店创业或希望从事厨师行业的学员。

课程大纲

  理论学习：
  1.小吃餐饮店开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
  示范讲解：
  1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
  2.老师实践操作中带领考生回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  自我实践：
  1.备原材料，老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

食为先优势

  1.实力雄厚
  全国专业小吃实训机构在全国已经拥有数十家分支机构
  2.不限学时
  不限学习时间，直到学员学会满意；学费可分期付款，无须担心学习费用问题
  3.业界丰富经验
  多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业
  4.正宗技术配方
  拥有400人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
  5.热门开店项目
  已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合考生
  6.精品开店课程
  定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。