臊子面培训

臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材

上课地点: 天河校区

开设班型:早班，晚班，周末班

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课程介绍

臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。

臊子面技术培训内容：

1.手把手教授臊子肉的配方做法。

2.手把手教授底菜、漂菜的做法。

3.手把手教授和面、擀面、切面。

4.手把手教授如何制酸汤。

5.手把手教授煮面、调面。

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