典秦小吃培训学校(总校区)
24小时招生热线
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项目介绍：老潼关肉夹馍酥脆掉渣层次分明，制作手法精细，一卷，二捏，三掐，四擀，需要学员认真练习。腊汁肉采用老汤制作，精选前腿肉五花肉，选用十多种香辛料卤制而成。因其酥脆的口感给人以
授课机构: 典秦小吃培训学校(总校区)
上课地点: 天河校区
开设班型:早班，晚班，周末班
项目介绍：
老潼关肉夹馍酥脆掉渣层次分明，制作手法精细，一卷，二捏，三掐，四擀，需要学员认真练习。腊汁肉采用老汤制作，精选前腿肉五花肉，选用十多种香辛料卤制而成。因其酥脆的口感给人以吃零食的感受，特别受年轻人喜爱。
教学内容：
潼关饼制作，腊汁肉核心配料制作。
教学承诺：
核心技术配方毫无保留。