上海食为先小吃实训机构

400-688-0112

全国学习专线 8:00-22:00
上海食为先小吃实训机构
上海食为先小吃实训机构,全国数十大实训基地同时开课  致力于小吃,夜宵,面点,早餐,快餐,烧烤等培训  *行业师傅手把手实操训练,可先试吃再报名  
您当前的位置: >上海汇课宝 >上海红油凉菜制作培训

上海红油凉菜制作培训 2019-04-01 11:09:43

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 请咨询

咨询电话: 400-688-0112

预约试听 在线咨询

授课学校: 上海食为先小吃实训机构

教学点: 2个

已关注: 576人

QQ咨询: 1044221089

课程介绍 发布日期:2019-04-01 11:09:43
红油凉菜制作培训
食为先小吃掌握了各种川味凉菜的做法,学员在食为先报班学习,不仅能学习正宗的凉菜的做法,还能学习系列的开店知识和店铺经营技巧,助力学员轻松实现创业。
课程特色

  1.食为先成品凉菜具有口味干香,脆嫩,爽口不腻,色泽艳丽等特点;
  2.我们在学习配方的时候,特别教学员加了一种新的调香调味的红油料(当然合法),调制出来的产品味道会有竞争力很多;
  3.很多凉菜产品是要预处理的,如果稍微不注意细节很快产品就会变味,每个细节我们都会教到位;
  4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开凉菜店的老板专门上门找我们学习进修,配方比例是非常标准易掌握;
  5.红油凉菜品种多,以素菜为主,所以利润也高,但有些素菜一般地方买不到,我们会告诉其专业进货渠道;
项目实操

  1.凉菜的系统讲述、凉菜原料的选购;凉菜食材的预加工、凉菜味型确定;
  2.凉菜刀工的学习、秘制卤汁,辣椒油等一系列调料的制作方式;
  3.凉菜加工的工艺步骤、凉菜的拌料方法;
  4.凉菜系列调味的须知与运用、凉菜菜品经营定价原则;
  5.系列调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧;
  6.系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心,提供了100余个小吃培训项目,多年的行业师傅手把手实操教学,同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。

上一篇:泡椒凤爪制作培训
下一篇:桂花坛子鸡制作培训
机构新闻

火锅店的营销策略分享

咨询客服

开好一家奶茶店的经验分享

咨询客服

上海开一家小吃店的具体流程

咨询客服

在上海早餐生意做什么比较受欢迎

咨询客服

关于我们 | 联系我们 | 上海食为先小吃实训机构地址:松江分校/嘉定分校/ 咨询电话:400-688-0112
沪ICP备18018862号-5 网站地图 注册 登录 招生合作 版权/投诉 免责声明 更新时间:2024-03-29