重庆火锅在全国都比较有名，深受消费者的喜爱，上海食为先开设了重庆火锅培训班，积累了丰富的火锅制作培训经验，掌握了全套的火锅制作技术和特色配方，先后培训了多名学员。

课程优势

  1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；
  2.一性次缴费，中途不收任何费用；
  3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，学员在报名后获得相关权利；
  4.学习不合格者，可以反复学习，直到满意；
  5.学员享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，学员利益不受损失；

项目实操

  1.火锅设备及用具的购置与配备；
  2.火锅食材的选购及初加工、火锅调料的采购及使用；
  3.火锅汤料的调制与运用、火锅底料的熬配要领、火锅系列味碟的配料及调制；
  4.火锅加工的工艺流程及实操步骤、火锅店原料及调味料的货源渠道；
  5.系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。