上海新皇家国际烘焙培训学校的法式西点制作课程,学员无需经验也可报班学习,课程注重学员实际操作能力的训练,签约培训,让学员学得安心。
法式胚底的制作:法式杏仁胚、慕斯海绵胚、可可戚风胚、抹茶胚
杏仁塔底:圆形、方形、胶囊型、塔派型的制作
库利的制作:芒果、树莓、蓝莓、凤梨、香蕉、草莓及双色库利制作
芝士巧克力慕斯类制作:白巧克力慕斯、黑巧克力慕斯、草莓巧克力慕斯、柠檬巧克力慕斯
巧克力装饰配件制作:树叶、logo巧克力、羽毛、镂空星空球、弹簧卷、造型三角形、水滴状、半弧形等
芝士果味慕斯类制作:芒果慕斯、蓝莓慕斯、草莓慕斯、抹茶、慕斯树莓慕斯等
马卡龙的制作:星空类、渐变类、纯色类
马克龙果味夹心的制作、巧克力夹心的制作
装饰翻糖印花的制作
喷砂类制作:纯色系、渐变系、混色系的制作及装饰,喷枪的保养以及上色使用方法。
各类淋面类:彩色分层淋面、豹纹淋面、多色豹纹淋面、黑巧克力淋面、焦糖淋面、星空淋面、纯色淋面、白巧克力淋面
无需经验,注重操作,有利于学员熟练掌握操作流程和核心工艺
学不会退您钱,不另收取一分钱
报名,后签订培训行业正规合同,助您学的安心