
上海王森咖啡西点西餐学校开设的面包大师精修班,适合有部分基础,对面包制作感兴趣的学员,课程涵盖了日韩料理面包、流行软欧面包等多款面包培训,旨在帮助学员进一步提升专业技能。
学时数:33天
产品数:约70款
上课时间:上午09:00-12:00下午13:30-17:30
2.课程亮点
1.5+1创新模式:老师带练,人人技法全掌握,事半功倍
2.课程研发新颖全面:课程设置覆盖潮流面包全品类,打造超强面人
3.契合市场需求:超过3000+企业需求调研,教授市场紧缺技术
3.适合人群
1.有—定基础的学员;
2.自己已有店面或私房工作室,选择精进并提升专业技能;
3.对网红面包和商业热销面包感兴趣的从业群体。
2.教师+助教,重技保效:看见学你的进步,更关注你的提升
3.特设服务老师,高效学习:关注每一个你的需要,及时响应需求
4.科学考评,针对提升:合理科学考评,针对性解决难点
2.流行软欧面包:约9款
3.健康养生面包:约5款
4.经典欧式面包:约12款
5.吐司主食面包:约11款
6.布里欧修重油面包:约9款
7.丹麦起酥面包:约8款
2.学员终身技术支持
3.在线视频学习
4.在线答疑
5.推荐
6.定制工具包&作业本
7.进口高端原材料
