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上海冷锅串串香制作培训 2019-03-28 12:45:04

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授课学校: 上海食为先小吃实训机构

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课程介绍 发布日期:2019-03-28 12:45:04
冷锅串串香培训
冷锅串串香属于非常受欢迎的街边小吃之一,学员报班在上海食为先参加冷锅串串香制作技术,我们还有专业的团队为学员长期提供技术升级支持,广受学的好评。
课程特色

  1.食为先学员自己掌握小吃培训的核心技术,经营成熟后,容易内部复制发展连锁;
  2.我们只一次性收学费,不必交加盟费,不必交每年加盟管理费,进入资金门槛低;
  3.开店以后没必要向总部买高价半成品料,毛利率普遍高于60%;
  4.开店时不再受制于后厨大师傅,人力成本相对低廉;
  5.经营方式灵活,可摆摊可开店,初期风险容易归避。
项目实操

  1.讲述钵钵鸡冷锅串串香的背景来源及发展史;带领制作钵钵鸡冷锅串串香的全部制作流程。
  2.店面经营器具、设备的配制及使用;讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
  3.汤料、搭配串串、红油、味碟的制作;
  4.其他配料的选材及加工方法;原料的保存及用具的保养。
  5.系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心,提供了100余个小吃培训项目,多年的行业师傅手把手实操教学,同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。

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