羊杂肚丝汤培训

羊杂肚丝汤一般指羊杂碎。羊杂碎，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，故又名“羊杂烩”。羊杂肚丝汤培训内容：1.羊杂肚丝汤原料认识与保存方法。2.羊杂肚丝汤汤料配方及熬制

上课地点: 天河校区

开设班型:早班，晚班，周末班

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课程介绍

羊杂肚丝汤一般指羊杂碎。羊杂碎，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，故又名“羊杂烩”。

羊杂肚丝汤培训内容：

1.羊杂肚丝汤原料认识与保存方法。

2.羊杂肚丝汤汤料配方及熬制方法。

3.羊杂肚丝汤食材处理及加工方法。

4.羊杂肚丝汤调料配料配方及配比。

5.羊杂肚丝汤制作流程及注意事项。

6.培训开业所需的设备及调料食材。

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