梅干菜饼课程

梅干菜饼课程

梅干菜起源于绍兴,是汉族的一种种特色小吃。梅干饼是在个密闭的炉子里烤制而成的,非常的酥脆,拿到手里还是烫的。一口咬下去,口味香脆,干脆无油的表皮是男女老少最爱的。梅干菜饼培训:1.

授课机构: 典秦小吃培训学校(总校区)

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

梅干菜起源于绍兴,是汉族的一种种特色小吃。梅干饼是在个密闭的炉子里烤制而成的,非常的酥脆,拿到手里还是烫的。一口咬下去,口味香脆,干脆无油的表皮是男女老少最爱的。

梅干菜饼培训:

1.梅干菜饼的选料;

2.原料的选择;

3.谄的配方的配制;

4.谄的配方的调配;

5.成品出炉的温控;

6.成品的保存;

7.原料采购,存放,保险技术。