上海环球礼仪的葡萄酒礼仪与鉴赏培训课程,主要培训学员如何品红酒以及掌握斟酒、续酒和祝酒等礼仪,了解中外饮酒文化的差异等,提高学员红酒鉴赏能力。 课程大纲 第01部分:认识葡萄酒 ☆葡萄酒中的文化与情趣 ☆葡萄酒的历史与典故 ☆中国历史上的葡萄酒 ☆此酒非彼酒——酒的分类 ☆酿造好酒的葡萄种类与地质气候条件 ☆葡萄酒家族——葡萄酒的分类与特点 ☆大众对葡萄酒的消费误区 喝红酒的礼仪第二部分:葡萄酒饮用礼仪 ☆菜与酒的速配 ☆葡萄酒是否适合中国菜 ☆饮用葡萄酒的顺序 ☆葡萄酒的生命与温度 ☆认识葡萄酒具 ☆饮酒的礼仪—— 示酒礼仪 试酒礼仪 斟酒礼仪 续酒礼仪 祝酒礼仪 中外饮酒习俗差异 ☆中西文化的经典差异 第三部分:葡萄酒的品尝与鉴赏 示酒 开瓶 换瓶(醒酒) 观色 闻香 品尝与鉴赏 上海环球礼仪专注礼仪培训和管理咨询服务多年,开设为了商务礼仪、职场礼仪、销售礼仪、服务礼仪、公关礼仪等系列培训课程,环球礼仪还提供了上门培训的服务,欢迎感兴趣的朋友与我们联系,了解更多的详情。