拌面 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介拌面，广东人称捞面，是指把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，流行于中国大部地区。在新疆，拌面为一道传统菜，俗称“拉条子”。课程阶段

蒙城烧饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的汉族名点，以小麦面粉为原料，制作手法独特，讲究配料和火候，过去用秸秆火，现在用木炭、煤炭或烤箱烤制。质量要求是底面一样，

炒面 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。课程阶段阶段：理论学习技术

南京老卤面 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介南京老卤面是江苏地区的特色面食，主要有大排面，大肉面，雪菜肉丝面等课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，

刀削面 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一[1] ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅

飘香面馆 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介飘香面馆是我们独特的面食系列，融合了全国各地多种经典的面食，用传统的老方法，骨头熬汤，小火慢慢煲煮，确保了每一碗面的汤底，浓香鲜美，这是面食的关键；再用

盖浇面 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介盖浇面是属于汉族面食的一种另类吃法，它区别于其它面食的特征是： 盖浇面是将煮好的面单独盛放，把作为配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可将两者混拌在一起食用，

岐山臊子面 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介臊（sào）子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面*为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行课程阶段阶段：理论学习技术讲解

公婆饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。课程阶段阶段：理论学习技术讲解、

千层饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味*美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙