南京金凌美食培训学校课程设置

鲜汁大包

鲜汁大包 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介包子”是一道古老的汉族面食小吃迄今已有百余年的历史,之所以被大家公认为绝品,更是经济实惠的大众化食品。在中国北方,甚至是全国,乃至世界许多国家都享有极高

大馍

大馍 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介课程阶段阶段:理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段:实操演练核心

豆腐脑

豆腐脑 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

店指导流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。学习时间随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。优惠政策1.免费店

阜阳卷馍

阜阳卷馍 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介课程阶段阶段:理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段:实操演练核心

灌汤包

灌汤包 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介灌汤包子,传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉

锅贴饺

锅贴饺 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介锅贴饺属于精品主食,主要原料是白面、猪肉等,口味是香,工艺是煎,制作难度属于中级。锅贴饺是武汉的著名小吃课程阶段阶段:理论学习技术讲解、原料认识、材

胡辣汤

胡辣汤 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介课程阶段阶段:理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段:实操演练核心

花卷

花卷 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

核心技术传授:面粉的选择, 馅料配方资料,擀面技巧,醒面时间的控制等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店,包括香葱花卷,双色玉米花卷,豆沙花卷,杂粮花卷,奶香

花样馒头

花样馒头 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主

卤肉卷

卤肉卷 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介卤肉卷,就是对卤肉和卤菜的深加工,再配合上北方的独到的面食加工,经过多种工序加工而成的卷类食品。目前,大陆的卤肉卷做法很多,也有很多以公司,比如甲子餐饮

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