阜阳卷馍 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。第二阶段：实操演练核心

灌汤包 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介灌汤包子，传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉

锅贴饺 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介锅贴饺属于精品主食，主要原料是白面、猪肉等，口味是香，工艺是煎，制作难度属于中级。锅贴饺是武汉的著名小吃课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原料认识、材

胡辣汤 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。第二阶段：实操演练核心

花卷 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

核心技术传授：面粉的选择， 馅料配方资料，擀面技巧，醒面时间的控制等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店，包括香葱花卷，双色玉米花卷，豆沙花卷，杂粮花卷，奶香

花样馒头 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主

卤肉卷 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介卤肉卷，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。目前，大陆的卤肉卷做法很多，也有很多以公司，比如甲子餐饮

麻球 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介麻球是属于江浙一带一种经典的汉族小吃。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

南瓜粥 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原

皮蛋瘦肉粥 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技