钵钵鸡 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉

潮汕砂锅粥 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介潮汕砂锅粥，亦称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区特色传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采

炒饭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术

大肠包小肠 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采

地锅系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区，以前在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮

盖浇饭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详

骨头煲 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介骨头煲作为民间流行的美食，流行于全国各地。中国的骨头煲花色纷呈，百煲千味。课程阶段阶段：理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详

骨头饭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介骨头饭中的骨头味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，口感甚佳，其中骨头饭的骨头汤是用十余种香料精心熬制成的，富含多种营养物质，也起到了很重要的美食补钙的作用

关东煮 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等。课程阶段

广东肠粉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

项目简介拉肠是一种广东西关非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、肠粉。广东肠粉主要流派有两种：一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于