鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅包饭培训课程:1、全翅的挑选采购方法。2、全翅去骨方不破皮
授课机构: 典秦小吃培训学校(总校区)
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
鸡翅包饭培训课程:
1、全翅的挑选采购方法。
2、全翅去骨方不破皮法及腌制方法。
3、各种口味鸡翅饭,饭的处理制作。
4、腌制好的鸡翅和油饭的组合。
5、灌装和烤制调味技巧。
6、未售完半成品储存和二次烤制技巧。