“从做中学”，是美国教育家杜威在批判传统学校教育的基础上，提出的基本原则。在他看来，如果孩子没有“做”的机会，那必然会阻碍孩子的自然发展。

中加枫华国际学校的教育者们遵循着教育理论与实践相结合的原则，建立了“枫华发展性课程体系”，许多注重动手能力的课程便是以“从做中学”为基础，注重孩子们的发展，挖掘天性，以动手启发动脑，而其中的《家政课》便是一门这样的课程。

中加枫华国际学校家政课

家政课与每一个学生目前和未来的生活都息息相关。家政课的学习目的就是使学生掌握独自生活的重要技能，并且给自己建立和谐的家庭生活环境。它*含一些对日常生活的研究。家政课让学生了解不同的家庭生活模式，并且可以切身体验自己选择的生活模式。

枫华家政课着重关注学生的管理能力，创造性及生活能力。家政课还可以培养学生的独立性以及家庭生活的责任心。在未来的某一天，每一个学生都会拥有属于自己的家庭，因此掌握基本的生活技能和研究家庭环境为学生未来的美好生活打下坚实的基础。

家政课在北美，欧洲，日本和其他国家都是非常受欢迎的一门课程。枫华学校的家政课是为一到六年级的学生开设，一共有三个阶段课程。每本书由三个部分组成，分别是：烹饪/烘烤，缝纫和理财常识。课堂全英文教学，并通过动手实践的过程，延展到其他相关的学科知识，进行跨学科的实践和体验。每个阶段课程里*括教学计划，课堂活动和实践项目。

基于手脑并用的原理，枫华家政课旨在实现4个H：要有一颗思维更加清晰的头脑;一颗博大真诚的心胸;一双乐于奉献的双手;一份拥有美好生活的健康。

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