吴老师为同济大学附属同济医院，营养科主任，也是普为营养学校的讲师，主讲人群营养，食物营养，疾病与营养课程，授课生动幽默，实践经验丰富，善于启发学员。
吴老师作为教学秘书,多年来承担了几十名营养系学生的实习和代教工作,连续多年为在本院培训的上海市全科医生进行营养方面的教学工作。曾为某公司四十名营养师进行营养配餐方面的实际操作培训。