工作经历：国家中式烹调师高级、优尚美食培训集团导师，从业11年，先后在长沙无名粉店、杨裕兴、三江鱼粉连锁有限公司、长沙玉楼东、辣得叫、潇湘人家学习和担任厨师长、在长沙第五届粉面烹饪技术比赛中获得壹等奖。

擅长领域：擅长粉面、卤味（绝味鸭脖、长沙鸭霸王、精武鸭脖、棒棒鸡、周黑鸭、热卤等）。在鱼粉方面有极高的水准，是花甲粉（米线）系列的创新传承人。

教学理念：把口味做到细致，才是真正的美食