北京鸡蛋灌饼培训

一、鸡蛋灌饼起源于河南信阳属于传统小吃皮酥里嫩二、专业老师一对一实践示范讲解技术首先教学员鸡蛋灌饼的和面技术从和面-到醒面-到擀面皮的制作三、灌鸡蛋的技巧和火候的掌握四、秘

上课地点: 天河校区

开设班型:早班，晚班，周末班

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课程介绍

一、鸡蛋灌饼起源于河南信阳属于传统小吃皮酥里嫩

二、专业老师一对一实践示范讲解技术首先教学员鸡蛋灌饼的和面技术从和面-到醒面-到擀面皮的制作

三、灌鸡蛋的技巧和火候的掌握

四、秘制面酱的配料选料及熬制香辣酱的熬制辣椒油的炸制和火候掌握

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