脆皮烤肉拌饭培训烤肉拌饭

一、土耳其烤肉系列包括：烤饼技术制作（夹肉的馍）及制作方法烤制时间和脆皮烤肉拌饭的配制二、烤肉的腌制及配料方法及比例火候食材选取和调料的选取 ?腊肉汁的配料及腌制肉的烤制时间和

上课地点: 天河校区

开设班型:早班，晚班，周末班

预约试听

在线咨询

课程介绍

一、土耳其烤肉系列包括：烤饼技术制作（夹肉的馍）及制作方法烤制时间和脆皮烤肉拌饭的配制

二、烤肉的腌制及配料方法及比例火候食材选取和调料的选取 ?腊肉汁的配料及腌制肉的烤制时间和成品后的做法（肉一定要外酥里嫩）烤肉系列经营与保存方法和技巧

三、烤肉成品出炉后怎么配制

北京美味兴餐饮培训中心