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1.四川担担面的系统讲述 2.四川担担面原料的选购 3.四川担担面食材的预加工 4.四川担担面加工的基本标准 5.四川担担
授课机构: 典秦小吃培训学校(总校区)
上课地点: 天河校区
开设班型:早班，晚班，周末班
1.四川担担面的系统讲述
2.四川担担面原料的选购
3.四川担担面食材的预加工
4.四川担担面加工的基本标准
5.四川担担面加工的工艺步骤
6.经营定价原则
7.培训调味料及原料的货源渠道
