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项目介绍:老北京爆肚分为火爆的水爆,火爆就是炒的爆肚一般情况下可以盖面可以就米饭,水爆主要烹饪方式为汤煮,配菜有鸭血,金针菇,豆腐皮等。 教学内容:爆肚选择和制作,核心秘
授课机构: 典秦小吃培训学校(总校区)
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
项目介绍:
老北京爆肚分为火爆的水爆,火爆就是炒的爆肚一般情况下可以盖面可以就米饭,水爆主要烹饪方式为汤煮,配菜有鸭血,金针菇,豆腐皮等。
教学内容:
爆肚选择和制作,核心秘制酱料
教学承诺:
核心技术配方毫无保留。