胡辣汤常见于街上早餐摊点,其特点是微,辣,滑,绵,润。适合于北方多数地区,搭配水煎包或油条很好。 胡辣汤的课程内容:1、胡辣汤在
授课机构: 典秦小吃培训学校(总校区)
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
胡辣汤常见于街上早餐摊点,其特点是微,辣,滑,绵,润。适合于北方多数地区,搭配水煎包或油条很好。
胡辣汤的课程内容:
1、胡辣汤在原料、配料、设备、工具方面的认识;
2、胡辣汤配方的发放;
3、胡辣汤熬制技术的教学;
4、胡辣汤各种配菜的制作教学;
5、胡辣汤的储存、保鲜技术;
6、开店选址,以及后期运营的指导。