老潼关肉夹馍培训 简介:老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,传说当年李世
授课机构: 长沙中华餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
老潼关肉夹馍培训
简介:老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,传说当年李世 民食过连赞“妙、妙、妙,吾竟不知,世间有此美食矣”。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。西安中华小吃培训中心就是老潼关肉夹馍学习的平台,自己创业不需加盟,完全掌握老潼关肉夹馍的核心技术,不受制于人。
先尝再学,包学包会
随到随学,食宿全包
一对一指导,手把手教学
轻轻松松经营,开店无后顾之忧
学习时间和培训人数
3-5天左右,1-2人,随到随学,包教包会。
学习我们技术的5大保障:
1、保证-全程指导!
2、保证-正宗技术!
3、保证-包学包会!
4、保证-学不会退钱!
5、保证-后期技术支持!
其它学习方式
1、上门带店,我公司派师傅到你家里给你传授技术,学费是6800元2种技术7天时间
2、光盘函授,购买我公司拍摄的教学视频,自己购买原料学习,学费是498元一种
迄今为止我们成功培训了8万人,学员遍布了陕西、北京、上海、湖南、湖北、四川、重庆、河南、河北、江西、广东、广西、福建、上海、浙江、等全国各地。
提供服务内容:
一、:
24小时,本中心工作人员会细心周到的为您解答(除技术范围外)所有相关易问。
二、考察:
每天早上9:00至下午6:00可以来实地参观考察,节假日照常上班,如有更改本网站上另行通知。
三、报名:
双方签订合同,发给学员技术配方材料,指定老师授课。
四、住宿:
针对路途较远的学员可免费住宿,宿舍有床铺、棉被、电视、风扇、饮水机、热的快等,学员只需带上换洗的衣服及牙刷即可。
五、学习:
步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
六、跟踪服务:
1、一年以内需要复习的学员,要提前时间,自出材料费,我们提供场地及师傅。
2、对所有学员进行永久性技术指导,学员留下,在技方面有改进时及时通知学员。