老师教学员各种特色一、卡通包的制作技巧和发面醒发时间 包括杂粮面 蔬菜面的用法 卡通包所用的材料加工细节 面的配料 彩色包包法和成品模具的用法 紫薯包子 玉米包子 水果包子二、制作
授课机构: 北京美味兴餐饮培训中心
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
老师教学员各种特色
一、卡通包的制作技巧和发面醒发时间 包括杂粮面 蔬菜面的用法 卡通包所用的材料加工细节 面的配料 彩色包包法和成品模具的用法 紫薯包子 玉米包子 水果包子
二、制作多种形状的小动物:例如 熊猫 小猪 毛毛虫 刺猬 小兔子 小猪 玫瑰花等等
三、最后上锅蒸多长时间可以出锅