项目简介

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

课程阶段

阶段：理论学习

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

第二阶段：实操演练

耗油扇贝，蒜蓉扇贝，酱香扇贝，肉末香扇贝、金针菇扇贝、扇贝的选择，处理，撒料制作，飘香油的熬制，烤法等等全套技术传授！

第三阶段：开店指导

流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

学习时间

随到随学，手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

优惠政策

1.免费店面形象设计

2.学校宿舍免费住宿

3.携带车票报销路费

4.免费使用品牌logo

5.免费开店指导

6.终身免费技术升级