随着消费观念的改变，消费水平的提高以及市场推广的深入，卤煮熟食制品广受人们喜爱。熟食产品具有美味可口，营养健康，食用方便的特点，符合现代消费需求，近年来其市场需求持续增长。典秦小吃培训建议搭配：金汤麻辣烫，土豆粉，串串香等。
    卤煮熟食培训学习时间：
    学卤煮熟食技术，一般3天左右可以掌握，不限制学习时间，学会为止，老师手把手教学，学员亲手操作，学完配方带回家，回家做不好，回学校免费学习。
    卤熟熟食培训学习内容：
    1、卤汤的配料与制作；
    2、卤汤调色与火候时间的掌握；
    3、猪头，猪耳朵，猪蹄，猪肝，猪肺，猪肠等处理方法；
    4、香辣油的配制；
    5、卤煮熟食的制作时间火候的掌握；
    6、卤煮熟食的开店运营与利润分析。
    典秦卤煮熟食培训学习优势：
    1、典秦采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
    2、学习卤煮熟食技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
    3、特色卤煮熟食技术在家做不好，可以来学校免费重学；
    4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；
    5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
    6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
    7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；
    8、专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店。