寿司

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教学承诺1、随到随学、实战示范、提供食宿、学会为止;2、系统化、无保留教学,包材料,口味正宗;3、一次性收费、老师每天示范,学员每天实操;4、零基础入学,无捆绑,不强制加盟;5、免

授课机构: 成都优尚餐饮

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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台湾饭团
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广东糖水
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港式甜品
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鲜榨果汁
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课程介绍

教学承诺

1、随到随学、实战示范、提供食宿、学会为止;

2、系统化、无保留教学,包材料,口味正宗;

3、一次性收费、老师每天示范,学员每天实操;

4、零基础入学,无捆绑,不强制加盟;

5、免费后期技术升级,免费后期跟踪指导;

6、提供装修建议及设备采购清单,提供带店指导。

课程内容

1.寿司原材料的认识和原材料选用;

2.寿司米的选料要点,煮米比例和要点;

3.各种食材的搭配与处理技巧;

4.研发秘制调味酱料配方与制作方法;

5.特色寿司醋的制作比例与使用技巧;

6.经典原味寿司酱油的调制配方;

7.寿司米饭的加工处理技巧 ;

8.所有寿司原料和配料的保鲜方法;

9.卷寿司 ,手卷寿司,手握寿司,类的各种做法详解;

10.寿司的切片的刀工练习;

11.寿司成品的打包与拼盘技巧。

课程时间:随到随学,一个项目一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止。

课程设置:每天示范1—2次 实训1—2次

教学优势

1.名师亲身授课,一对一辅导;

2.纯实操演练,开店模式教学,包学包会;

3.正规模式教学,非小作坊形式;

4.产品正宗、制作标准化,无保留教学,系统化教学,详细配方,易学易懂、无需任何基础要求。

5. 学员操作所有流程,制作出成品,老师品尝并点评。

优尚餐饮培训郑重承诺:

1、全心全意扶持创业,尽心尽力教授好每个学员。

2、先品尝味道,满意再学,再报名。

3、无保留教学,传授核心配方、制作及运用要点。

4、0基础教学,90%实际操作练习,随到随学,学会为止。

5、中途不收取其他任何费用,且终身免费升级配方。

6、学员学完每个项目,对师傅和技术评价,对师傅对技术不满意全额退款。

7、提供食宿,对残疾人和困难的学员补助200-300(持失业证、下岗证)