脆皮烤鸭

脆皮烤鸭

教学承诺1、随到随学、实战示范、提供食宿、学会为止;2、系统化、无保留教学,包材料,口味正宗;3、一次性收费、老师每天示范,学员每天实操;4、零基础入学,无捆绑,不强制加盟;5、免

授课机构: 成都优尚餐饮

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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周黑鸭
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剩余名额:2个开班提醒
卤虾
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剩余名额:2个开班提醒
夜宵凉菜
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剩余名额:2个开班提醒
盐焗鸡
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剩余名额:2个开班提醒
课程介绍

教学承诺

1、随到随学、实战示范、提供食宿、学会为止;

2、系统化、无保留教学,包材料,口味正宗;

3、一次性收费、老师每天示范,学员每天实操;

4、零基础入学,无捆绑,不强制加盟;

5、免费后期技术升级,免费后期跟踪指导;

6、提供装修建议及设备采购清单,提供带店指导。

课程内容:脆皮烤鸭整套制作流程

1.鸭(鸡)子的选择;

2.鸭子的处理要点;

3.鸭子的腌制技巧;

4.鸭子的腌制处理,包括麻辣鸭,五香鸭等;

5.烤鸭炉的使用方法;

6.烤鸭的火候,上色控制技巧;

7.酱料的配制;

8.烤鸭片皮的技术

课程时间:随到随学,一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止。

课时安排:每天师傅示范1—2次,不限制学员练习次数,保证每个学员都能操作。

教学优势:

1、名师亲身授课,一对一辅导,守护式教学;

2、纯实操演练,开店模式教学,包学包会,网红店营销教学;

3、正规模式教学,非小作坊形式;

4、产品正宗、制作标准化,无保留教学,系统化教学,详细配方,易学易懂、无需任何基础要求;

5、学员操作所有流程,制作出成品,老师品尝并点评。

优尚餐饮培训郑重承诺:

1、全心全意扶持创业,尽心尽力教授好每个学员。

2、先品尝味道,满意再学,再报名。

3、无保留教学,传授核心配方、制作及运用要点。

4、0基础教学,90%实际操作练习,随到随学,学会为止。

5、中途不收取其他任何费用,且终身免费升级配方。

6、学员学完每个项目,对师傅和技术评价,对师傅对技术不满意全额退款。

7、提供食宿,对残疾人和困难的学员补助200-300(持失业证、下岗证)