国家职业技能补贴创业就业课程介绍

一、课程介绍

中式面点师（初级、中级、高级）

课程采用理论与实践相结合的教学模式，聘请山东省首席面点技师、知名面点专家授课，从基本的备料称量、和面、揉面、醒面到下剂、制皮、制馅、成型，再通过烤、煮、蒸、烙等成熟工艺，一步步讲授30多款中式花样美食的制作。

具体学习内容如下：

二、报名条件

1、失业人员

（1）济南市常住户口，没在单位缴纳五险的、无营业执照者、非领取40、50养老补贴人员。

（2）劳动年龄内：男55周岁以下，女50周岁以下。

2、企业在职职工

（1）累计缴纳五险满12个月（含12个月）以上的企业在职职工；

（2）申报时必须是在职职工（正在缴纳）；

三、培训时间与地点

1、培训时间：周一~周日，满20人开课（20人以上报名可根据企业、社区需求上课）

2、学校地点：名人时代广场

四、收费及补贴

为保证学习质量，本培训实行个人申领，先交后补的方式。

报名初级考试，需1年以上相关工作从业证明或结业证明。

报名中级考试，需6年以上相关工作从业证明。

报名高级考试，需取得中级资格证书后，从事相关工作满4年。

六、报名材料

1、身份证正反面复印件2张

2、近期2寸免冠彩照4张，蓝底、白底不限以及电子版彩照

3、毕业证复印件