北大高材生卖猪肉现在怎么样了-汇课宝

北大高材生卖猪肉现在怎么样了

发布时间：2018-12-20 10:34:31 已帮助：360人

不知道大家有没有听说过“北大屠夫”陆步轩的故事，陆步轩毕业于北京大学中文系，当他受到母校的邀请，站上与学弟学妹分享“创业”经验的讲台，首先说的却是：“我给母校抹了黑、丢了脸。”

那么十多年过去了，他现在怎么样了呢？
曾经，他以优异的成绩考入北大中文系，成为令人羡艳的天子骄子。可从北大毕业后，却摇身一变，成了卖猪肉的屠夫。
有人感到诧异，认为北大才子做屠夫未免“没出息”、“大材小用”；有人开始轻视文凭，毕竟北大毕业也不过卖猪肉，可见“读书无用”。
彼时的陆步轩，自己都觉得自己抬不起头来，成为北大毕业生中一个反面而另类的存在。
后来，陆步轩的人生出现了一丝转机。
同为北大毕业的陈生，在看到陆步轩卖肉的媒体报道后找上了他。两人有着极为相似的经历，都是从北大毕业后，进入体制却不顺，无奈中只好“下海”。有所不同的是，陈生已经开始做规模化的猪肉生意，而专注于一个摊位的陆步轩，则在杀猪卖肉上做得更精细。
步轩虽然终日纠缠于自卑悲观的情绪，可赶来拜会的陈生，却发现了他与众不同的地方。
同是屠夫，陆步轩却把卖猪肉这件事做到了“北大水准”。他从来不卖注水肉，一个档口他能卖出12头猪，是别人的十倍之多。空闲时间，陆步轩并没有放弃对文学的热爱，而出版了视角独特的自传式著作《屠夫看世界》。
即便是当屠夫，陆步轩依然在认真地对待他的生活与他的生意，这一点，深深打动了陈生
陈生一直在劝陆步轩，“不用那么卑屈”，虽然收效甚微，但他有信心，让陆步轩认识到自己的闪光点，“干一行爱一行”，做好这份事业。
后来，在陈生的倡导下，国内首间屠夫学校成立了，陆步轩担任校长。这件事也让陆步轩重新找回了信心，习惯于埋头钻研的他热忱地投身于编写教材与授课，做得颇有起色。
陆步轩所编写的屠夫教材，涉及养殖、切割、营销等多个环节，将培养通晓整个产业流程的高素质屠夫作为着力点。与此同时，在陈陆二人的通力合作下，做符合高端肉类需求的品牌猪肉，也日益成为陆步轩的全新目标。
他们二人将养猪卖猪做得十分特别——除了猪的品种好，猪场还摒弃了现代常用的定位栏，取而代之的是让猪自由活动的半开放式空间；猪场里设有音响，专门给猪听音乐，因为“猪和人一样，只有心情愉悦，才会长得好”。
到了前两年，两人联手打造的猪肉品牌销量已超10亿。
2016年，陆步轩又主动抓住互联网时代的机遇，及时把品牌猪肉拿到电商渠道进行售卖。
时至今日，他已成为拥有全国700多家连锁店的“猪肉大王”，有媒体报道称，靠着卖猪肉，陈生的身价已过百亿，陆步轩更是身价飙升，无疑实现了从底层猪肉贩到富豪的“逆袭”。
对于陆步轩来说，发家致富，并不是较让他骄傲的。更重要的，是终于可以放下郁结多年的忧虑——“北大毕业，还不是卖猪肉？！”
在近期一次采访中，年过半百的陆步轩从容不迫地说，自己希望进一步将自家的猪肉品牌做大做强，“如果能将猪肉卖到极致，也不算给北大丢人了。”
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