南昌优尚餐饮新闻动态

• 小吃培训行业怎么样---现实非常火

   随着我国人们生活水平的提升，使得饮食方面出现了新的变化。小吃的涌现和迅速成长就是一个不争的事实。小吃行业前景怎么样？ 有没有投资的价值和优势？ 这需要人们自己去感受一下，但是可以肯定的说，这个行业是前景比较好，值得研究的领域。要不然不会有这么多的小吃品牌在短短的时间当中走进人们的生活之中。所以小吃行业前景如何？关键是看你选择了什么样的小吃技术培训

  2022-04-02 19:00:19

• 火锅、冒菜、串串香分不清，甭说自己是厨师！

  冒菜与火锅  冒菜和火锅，两者在涮烫原料上几乎没什么差别，从猪肉到海鲜，再到各种蔬素食原料，都可以下锅烫食，只不过冒菜早已打上了平民烙印，它走的是低成本低价格的路子，所以，凡是价格昂贵的原料，都不适合用来做冒菜。  另外，由于冒菜一般都是小店经营，既没有太多的冷藏保鲜设备用于存放原料，也没有配刀工精湛的厨师来切配，所以像腰片、胗花之类的原

  2022-04-02 19:00:19